輪島・穴水・門前企業ガイドブック

　石川県奥能登の就職・企業情報サイト　新卒・Uターン　掲載企業５８社（2011/7月現在）　



■能登杜氏の技が生きる　輪島で酒造業を営んだのが文久2年（1862）。以来、地元を中心に大都市にも愛飲家が広まりつつある。大吟醸酒をはじめ、純米吟醸、純米酒千枚田、本醸造酒とも高い品質レベルを保ち、酒販店消費者のニーズにこたえる。近年、全国の新酒鑑評会でも連続金賞を受賞し、磨きぬかれた能登杜氏の技に新しいセンスを加味した酒造りを目指している。



会社名	株式会社　清水酒造店
代表者	代表取締役社長　清水　敦
設　立	文久2年（1862年）
資本金	1,000万円
従業員	7名　（男6名　女1名）
所在地	石川県輪島市河井町1-18-1
TEL	０７６８－２２－５８５８
FAX	０７６８－２２－５８６８
URL	http://www.notohomare.co.jp/


銘酒「能登誉」「千枚田」ブランドを中心にした地酒製造業。全製品本醸造規格以上の品質重視。軽快で飲みやすい日本酒をめざす。全国新酒鑑評会５、６、８年金賞受賞。


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